COZINHA MIX DE RECEITAS

Ao preparar alimentos, você poderá  encontrar algumas dificuldades,seja por falta de tempo ou de prática culinária. Por isso, separei aqui, especialmente para você, algumas dicas que vão facilitar a sua rotina  na cozinha e ajudá-la a deixar seus pratos cada vez mais saborosos. Nosso tempo é curto e dicas são valiosas para garantir comidas saborosas. Preparo de ovos O ovo não arrebenta se for cozido em água que tenha algumas gotas de vinagre. O ovo frito para não abrir, colocar uma pitada de maizena ou farinha de trigo. Quebre o ovo numa panela com agua fervente e sal ficara cozido e sem óleo. Para o bolo ficar fofo: Na hora de preparar uma receita de bolo, em que se pede para acrescentar por ultimo as claras em neve, você deve misturá-las  delicadamente á massa , com uma colher de pau ou uma espátula. Nunca com a batedeira, para que a massa não perca sua leveza. Desta forma o bolo cresce mais e fica mais leve. Cebolinha fresquinha Se você usou a metade da cebola, coloque um

Bolo de cenoura 3 cenouras médias 1 xicara de oleo 1 xicara de açucar 2 xicara de farinha de trigo 1 colher cheia de po royal Modo de preparar: Coloque as cenouras, o oleo, açucar no liquidificador e bata, depois acrescenta caldo de um limão e por ultimo a farinha e o po royal. Untar a assadeira de sua preferencia e coloque no forno bem quente. Calda de chocolate 1 colher de margarina ou manteiga 3 colheres cheias de chocolate 1 xicara de leite ou agua Coloque numa vasilha e deixe ferver  ate chegar ao ponto fio, jogue no bolo bem quente. Ah!!!! detalhe, deixar o forno bem quente, quando colocar abaixar e gradativamente voce vai aumentando ate cozinhar. Humm!!!! Bom apetite.