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Mostrando postagens de novembro, 2012

Inhoque doce

Hum este inhoque é uma delicia...aproveite esta simples receita. 1 kilo de farinha de trigo 2 copo de leite 2 copo de açúcar refinado 4 colheres de margarina 1 pitada de sal 3 colheres pó Royal 20 colheres de queijo ralado 3 ovos Misturar todos os ingredientes, até soltar das mãos, faça uma tira e corta com a faca. Unte a forma com óleo e farinha e coloque para assar. Faça uma calda e a medida que vai assando, vai passando na calda e no açúcar confeiteiro misturando com um pouco de côco ralado. Imagem da Internet.

Picolés Caseiros

Hum....as crianças adoram, e os adultos também, e as férias esta chegando ....cada  receita  da um rendimento de 8 picolés e poderá conservar por 2 meses no freezer. Escolhi  3 receitas que ao prepara-las despeje em moldes plásticos, apropriados para picolés, são encontrados em supermercados. PICOLÉ DE MORANGO 3 1/4 xícara  (chá) de morango fresco cortado em pedaços 1/4 xícara (chá) de açúcar Bata no liquidificador junto com 1/2 xícara (chá) de água fria. PICOLÉ DE ABACAXI E IOGURTE 1 xícara (chá) de suco de abacaxi 1 xícara (chá) de iogurte natural 1/2 colher (chá) de essência de baunilha               açúcar a gosto Bata todos os ingredientes no liquidificador CAPUCCINO 1 1/4 xícara (chá) de leite 1 colher (chá) de café solúvel Açúcar a gosto 3/4 xícara (chá) de creme de leite Ferva 1/4 xícara (chá) de leite com o café solúvel e o açúcar até que estejam bem dissolvidos. Tire do fogo e junte o leite restante e o creme de leite. COMO CONGELAR Coloque os pali

Torta de presunto e mussarela

Pessoal, não tem jeito, gosto muito de fazer receitas diferentes. É fácil de preparar, experimente.... Ingredientes 1 xícara de (chá) de óleo 1 xícara de (chá) de leite 3 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Sal a gosto 1 colher de fermento em pó   Recheio 100 gramas de presunto 100 gramas de mussarela fatiada Tomate picadinho e temperado com sal azeite de oliva e orégano, milho, azeitonas picadinhas ervilha. Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador, unte a forma com manteiga, coloque a metade da massa, o recheio e o restante da massa. Asse em forno brando. Adicionar legenda A massa é básica para outros recheios, que você queira colocar, poderá ser carne moída  de frango, de sardinha, o que vale é a sua criatividade.!! Bom apetite!!

Bolacha de polvilho

Você sabia que as  receitas das pessoas do campo era medidas em prato, copo,  esta  receita e bem popular e da autoria de  minha mãe e  é bem mineira....anote a receita na integra.. Ingredientes 1 prato de polvilho 1 prato de farinha de trigo 1 prato de açúcar 3 concha de óleo 2 colheres de margarina 2 colheres de pó Royal 1 prato de queijo Minas (ralado) 1 pitada de sal 3 ovos Numa vasilha coloque todos os ingredientes e amasse, acrescente aos poucos o leite até o ponto de enrolar. Faça uma bola com as mãos e pressione com o garfo dando o formato de uma bolacha. Pronto ..coloque em forno  bem quente. Agora é só servir.

Torradas de cebola

Uma torrada para lanche é sempre bom...e rapido de fazer, veja esta receita que li no jornal local.. Ingredientes 1 pão de forma ou francês 1 cebola grande 1 xicara de maionese 1 xicara de queijo ralado Modo de fazer Pique a cebola e misture-a com a maionese e o queijo ralado Passe a mistura nas fatias de pão e corte cada uma em dois triangulos coloque-as numa assadeira e leve ao forno aquecido por 10 minutos Sirva quente.