torta de pascoa

Ola, pessoal hoje é pascoa, tempo de familia, amor e agradecer tudo que temos e que teremos...
escolhi esta receita de torta com recheio de chocolate meio amargo e ao leite, uma delicia, anotem os ingredientes.

Para o pão de ló bater:

8 ovos

1 e 1/2 xicaras de açúcar refinado

2 xicaras de farinha de trigo

14 colheres de sopa de suco de laranja quente

1 colher bem cheia de pó royal

Modo de fazer

Bata as claras em neve e adicione o pó royal e bata mais um pouco, reserve.

Bata as gemas peneiradas e o açúcar até dobrar de volume e depois adicione o suco de laranja bem quente e logo a seguir a farinha de trigo e faça a mistura ficar homogenea.

Misture sem bater as claras nesta mistura e coloque em uma assadeira com aro, assar em forno médio 180 °

Deixe esfriar .

Para molhar a torta

Mais que meia lata de agua filtrada (utilize a lata de leite condensado)

Meia lata de leite condensado

Meia lata de licor de cacau, Montilla, ou outro rum.

Coloque em uma panela e deixe ficar bem morno para que penetre facilmente no bolo.

Recheio

1 lata de creme de leite

3 colheres de sopa de açúcar

Coloque em uma panela e leve ao fogo até engrossar.

Acrescente

100 gramas de chocolate meio amargo premium Mavalerio

e 100 gramas de chocolate ao leite, com a temperatura morna o chocolate irá derreter.

Pronto agora e só recheiar.

Cobertura

500 ml de chantily Hulala gelado

Colocar na batedeira e bater por 7 minutos. Pronto agora e so cobrir e usar da criatividade.

Veja como ficou

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