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Enroladinho de queijo

Ingredientes:

1/2 quilo de farinha de trigo
2 colheres de manteiga
1 colher de açúcar
2 ovos
1 pitada de sal
1 colher de fermento de padaria

Modo de Fazer:

Desmanchar o fermento em uma chávena de leite morno, juntar todos os ingredientes, amassar com leite, até que a massa fique em ponto de pastel.
Deixe descansar 20 minutos. Abrir com o rolo e cortar em tiras finas,. Enrolar em fatias de queijo ou salsicha, colocar em tabuleiro untado, passar gema batida com um pouco de café e óleo. Assar em forno quente.

Comentários

  1. Adoro enroladinho de queijo, a 5 anos em portugal e nunca mais comi mas hj vou fazer essa receita e logo digo o resultado

    beijinhos
    Antonia Silva

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  2. Quero saber se a massa cresceu... viu.. adorei saber que você curtiu esta receita.Abraços Eni Borges

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  3. Ficou uma delicia!ADOREIIIII

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1/2 copo de banha de porco ou óleo
2 cabeças de cebola picadas
8 dentes de alho
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1 colher de sobremesa de acúcar
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Sal a gosto

Modo de preparo:

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Ingredientes

1 prato de polvilho
1 prato de farinha de trigo
1 prato de açúcar
3 concha de óleo
2 colheres de margarina
2 colheres de pó Royal
1 prato de queijo Minas (ralado)
1 pitada de sal
3 ovos

Numa vasilha coloque todos os ingredientes e amasse, acrescente aos poucos o leite até o ponto de enrolar.
Faça uma bola com as mãos e pressione com o garfo dando o formato de uma bolacha.
Pronto ..coloque em forno  bem quente. Agora é só servir.