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Enroladinho de queijo

Ingredientes:

1/2 quilo de farinha de trigo
2 colheres de manteiga
1 colher de açúcar
2 ovos
1 pitada de sal
1 colher de fermento de padaria

Modo de Fazer:

Desmanchar o fermento em uma chávena de leite morno, juntar todos os ingredientes, amassar com leite, até que a massa fique em ponto de pastel.
Deixe descansar 20 minutos. Abrir com o rolo e cortar em tiras finas,. Enrolar em fatias de queijo ou salsicha, colocar em tabuleiro untado, passar gema batida com um pouco de café e óleo. Assar em forno quente.

Comentários

  1. Andorinha13 de novembro de 2012 às 22:10

    Adoro enroladinho de queijo, a 5 anos em portugal e nunca mais comi mas hj vou fazer essa receita e logo digo o resultado

    beijinhos
    Antonia Silva

    ResponderExcluir
  2. Cozinha Mix14 de novembro de 2012 às 16:00

    Quero saber se a massa cresceu... viu.. adorei saber que você curtiu esta receita.Abraços Eni Borges

    ResponderExcluir
  3. Anônimo21 de dezembro de 2012 às 09:47

    Ficou uma delicia!ADOREIIIII

    ResponderExcluir

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