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Cupcake

Ola, essa receita aprendi num curso com a professora Cristiane da Cristal festas... fácil de fazer, para o recheio você poderá usar sua criatividade, aqui usei doce de leite...


Massa de iogurte

4 ovos
200g de manteiga sem sal
2 xicaras de açucar refinado
150 ml de iogurte
03 xícaras de farinha de trigo
01 colhe (sopa) de fermento químico
01 pitada de vanilina ou essência de baunilha
1/4 xícara de conhaque

Modo de preparo

Bata a manteiga com o açucar até obter um creme e adicione os ovos, bater bem. Adicione a vanilina, o iogurte, o conhaque, a farinha de trigo e o fermento. Bata até ficar uma massa cremosa. Asse em forno 180°. Rendimento: 20 cupcakes


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