COZINHA MIX DE RECEITAS

Esse Bolo fiz a  técnica Ombre que ficou bem delicado e ideal para uma festa de quinze anos, ou aniversario.!!!Olha como ficou lindo!!!

Ola, pessoal essa semana fiz uma maquete de casamento, com flores vermelhas de açúcar, são quatro andares, sendo um bolo verdadeiro, fiz o video de como abrir a pasta, e veja como que ficou depois de pronto!!

Ola, Brigadeiro simplesmente todo mundo adora, essa receita é infalível... facílima... eu faço assim: 1 - Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 3 colheres de chocolate 50% 1 colher de farinha de trigo (espessante, fica maciooo) 2- Coloque tudo dentro de uma panela de alumínio grossa, e mexa antes de ligar o fogo, deixar bem misturado. 3 - ligue o fogo  alto, quando começar a borbulhar abaixe o fogo, mexa até o ponto.. que será quando o brigadeiro despregar da panela 4 - pegue um refratário de  vidro untar com margarina e coloque o brigadeiro, pronto agora untar as mãos  enrolar e colocar nas forminhas.

Para os que adoram fazer delicias, que tal um pudim de coco simples, rápido e pratico. Antes de iniciar separe os ingredientes do caramelo. Ingredientes 2 xícaras de açúcar e 1 xícara de água. Coloque na panela somente o açúcar, leve ao fogo deixe dourar, agora coloque a água , não precisa mexer, só de vez em quando. Quando você perceber que o fundo da panela esta de bolha este é o ponto. Pronto deixe esfriar. Ingredientes 395 g ou caixa de leite condensado a mesma medida de leite 1 vidro de leite de coco 1 pacote de  100 g de coco 3 ovos Bater 5 minutos  no liquidificador. Coloque a calda fria numa forma redonda, e por cima o pudim. Pre aqueça o forno deixar cozinhar  por 45 minutos ate dourar.

Naked Cake é um bolo super chique, também chamado de bolo pelado, é uma excelente sugestão para ocasião especial .Fiz esta encomenda  para o dia dos pais, mais você pode usar ate  em festa de aniversário, casamentos. Você precisa de um bolo amanteigado, um mousse  bem concentrado para fazer a decoração . Nesta receita fiz um brigadeiro branco, trufa de chocolate meio amargo e um mousse de leite ninho . Para a decoração morangos, Fhisalis, abacaxi desidratado, damasco. Massa 8 Ovos 200 gramas de margarina 80% de lipídios 500 gramas de açúcar refinado 1 colher de sopa de essência de baunilha 1 colher de sopa de emulsificante (sorvete ou para bolo) 500 gramas de farinha de trigo 1 xícara de leite 1 colher de fermento químico Preparação Coloque na batedeira os ovos, açúcar, margarina, essência, o emulsificante, deixe bater 10 minutos. Agora coloque dentro de uma vasilha. Peneire a farinha e o fermento nessa massa e acrescente o leite lentamente e...

Cupcake ou bolo na xicara...  mais essa receita assei nas forminhas de papel que encontra nas lojas de confeitaria.   cupcake de chocolate Ingredientes 4 ovos 2 xicaras cha de açúcar 1 xicara de leite morno 1 xicara de óleo 1 colher de essencia  de baunilha ½ xcara de chocolate em pó 50% 2 e ½ xícaras de farinha de trigo 1 colher sopa de fermento em pó Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite morno, o óleo, a baunilha e o chocolate em pó, bater 5 minutos.  Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha e o fermento peneirados. Acomode forminhas de papel dentro de forminhas de alumínio. Para dosar a massa utilize um copo medidor com capacidade para 60 ml. Despeje a massa nas formas e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Desenforme quente ainda quente e acomode os bolinhos sobre uma tela para que não criem umidade no fundo.

E uma das frutas mais cotadas dentro da confeitaria, eu adoro, ela leva esse nome por causa da baixa altura da planta em que nasce, serve para compotas, bananada, doces de colher e de cortar. Separei esta receita simples para que você possa fazer em sua casa para um lanche da tarde ou outra ocasião.   Bolo de banana nanica 4 ovos 2 colheres de sopa cheia de manteiga de leite ou margarina 2 chavenas de açúcar refinado 2 chavenas de farinha de trigo 1 colher de sopa de sobremesa pó Royal 1 copo americano cheio de leite 6 bananas nanicas ou prata amassada   Modo de fazer Bata o açúcar com a manteiga de leite até virar um creme, junte os ovos inteiros e continua batendo. Acrescente a farinha misturando com o fermento em seguida o copo de leite quente e 1 colher de sobremesa de canela em pó e misture a massa Colocar em forma redonda untada com manteiga de leite e polvilhar com açúcar cristal e um pouquinho de canela em pó. Descascar as bananas e colocar na forma em cima da ...