Pudim de leite é a sobremesa que agrada a todos, reservei esta receita bem especial, fácil de fazer!!!
Pudim de leite condensado
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 vidro de leite de coco
3 ovos
Bater no liquidificador por
10 minutos ate tirar o cheiro dos ovos.
Para a calda coloque 1 xícara
de água para 2 xícaras de açúcar, deixe ferver até a calda ficar bem amarelada
e começar a engrossar.
Untar a forma com margarina, colocar a calda mais os ingredientes batidos no liquidificador numa assadeira media
de buraco. Pre-aqueça o forno a 180 graus e coloque para assar.
Pronto !!! espere esfriar para desenformar.!!!
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