COZINHA MIX DE RECEITAS

Ola, pessoal essa receita e clássica, muito simples de fazer. Ingredientes 1 repolho médio 1 xícara e meia de   arroz cru 1 kilo de carne moida 1 cebola inteira ralada 3 colheres de margarina 1/2 xícara de óleo 1 colher de azeite alho e sal, cebolinha verde, pimenta do reino, Modo de preparar; 1 - Coloque o repolho inteiro numa panela com água, e deixe ferver ate amolecer a folha, reserve. 2 - Misture a carne o arroz, a cebola ralada, a margarina, o óleo, azeite acrescente todos os temperos. 3- Corte a folha do repolho e recheie com essa mistura e espete  o palito para firmar. 4- Coloque os charutos dentro da panela, depois acrescenta o molho de tomate pronto e água quente e coloque para cozinhar por 30 minutos. 5- Sirva bem quente!!

Ola, esse prato é um excelente acompanhamento de peixes, de carne assada, cozida, com puré de batata . Você ira precisar dos seguintes ingredientes: 8 tomates 300 gramas de queijo mussarela ralado (queijo parmesão ou queijo mineiro) 4 gemas 1 pacote de molho de tomate 1 cebola azeitona, cebolinha verde picada, salsinha, cebola picada em formato redondo, orégano. palitos de dentes para prender as tampas. Modo de preparo: 1 - Corte a tampa  dos tomates e retire as sementes, salpique sal  a gosto e coloque num refratário. 2 - Numa vasilha misture as gemas na mussarela e mexa ate virar uma pasta bem consistente.Reserve. 3 -  recheie cada tomate com essa pasta de queijo, tampe e espete o palito para fechar. 4 - Agora, coloque o molho, a cebola, azeitona, cebolinha, orégano. 5  - Coloque o forno a 180 graus. Dicas; Você poderá  rechear com carne moída, frango desfiado, presunto e queijo. Bom apetite!!!  

ola, é o prato mais rápido, fácil, e delicioso!!! Você ira precisar de : 1 quilo de batatas 200 gramas de requeijão 500 ml de leite 2 colheres de maisena 1 tablete de caldo azeitonas 200 gramas de mussarela 200 gramas de presunto orégano, cebola desidratada, temperos ao seu gosto. E necessário que você pre cozinhe as batatas, coloque-as na panela de pressão com 1 colher de sal, assim que levantar pressão você conta 2 minutos e desliga. Escorra, esfrie e descasca ela inteira e corta no meio num refratário. Numa panela faça um creme branco, coloque o leite dissolve o caldo mexendo bem, separadamente dissolve a maisena, quando ferver, mexa até engrossar. Coloque em cima das batatas, distribua bem. Agora pique ou passe no processador o presunto e o queijo, pique as azeitonas., coloque em cima do creme e finalize com orégano, cebola e seus temperos. Agora é só gratinar no forno 180 graus. Use sua criatividade, poderá acrescentar também, milho, palmito, bacon !!! E você já

Ola, é a receita mais simples  de fazer adoro !!! 3 cenouras medias  cortadas ou raladas 1 xícara de óleo 5 ovos 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado ou cristal 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de pó royal. 2 xícaras de gotas de chocolate com um pouquinho de farinha de trigo, para não deixar descer para o fundo da assadeira. 1 - Coloque no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos, o açúcar refinado, bater bem!!! 2- Agora peneire a farinha com o po royal. 3 -  Acrescente a mistura do liquidificador nesta farinha e mexer bem. 4 - coloque as gotas e mexa. 5- Coloque numa forma  redonda media untada com óleo ou margarina e salpique farinha de trigo  e aquecer o forno 10 minutos antes a 180 graus . 6 - Deixar no forno uns 30 minutos, para saber se esta pronto é só enfiar um garfo se sair lisinho esta pronto. 7 - Espere esfriar para desenformar, muito quente ele abre. Cobertura de brigadeiro 1 lata de leite condensado 1 creme de leite 2 colheres be

Essa é uma receita mais econômica, rápida e fácil de fazer ; Ingredientes 800 gramas de bacalhau 2 pimentão vermelho 2 cebolas grandes cortadas em tiras 6 tomates sem pele e sem sementes 6 batatas cortadas em quadrados e cozidas 100 gramas de azeitonas pretas 1/2 xícara de azeite Modo de fazer 1- Deixe o bacalhau de molho na geladeira  por 24 horas, trocando a água umas 4 vezes.Limpe, tire a pele e as espinhas. 2- Cozinhe o bacalhau em água, (prove o sal) e coloque para escorrer. 3- Corte as batatas e cozinhe com uma colher de chá de sal. 4-  Separe Faça um molho com o azeite, cebolas, pimentões, azeitona e jogue por cima do bacalhau. 5 -Coloque com as batatas. Pronto!!! imagem retirada https://www.google.com.br/search?q=fazer+bacalhau+com+batata&espv=

Pudim de Pão Natalino Ótima dica para sua mesa de natal é este pudim super  rápido e fácil de fazer!!! 5 ovos 5 pães amanhecidos 4 colheres de margarina (ou manteiga) em temperatura ambiente 1 copo   1/2  de leite 1 caixa de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1 colher de chá de canela em pó 1 colher chá de baunilha opcional 1 copo de uvas - passas sem caroço 1 copo de frutas cristalizadas Pronto agora ligue o forno e vamos agora colocar a mão na massa!!! Modo de preparo:  1- No liquidificador coloque os ovos,  os pães, a margarina e o leite, vai batendo aos poucos, acrescente mais o leite condensado, mais o creme de leite, canela, essência de baunilha, bater bem. 2 - Coloque essa massa numa  forma redonda com margarina e salpique farinha de trigo, para quando você desenformar a massa não ficar pregado na forma. 3 - Acrescente as uvas e as frutas cristalizadas. 4 - Assar em forno quente 180 Graus. 5 - Esperar esfriar para desenformar, eu não espere

Na ceia de natal, não pode faltar a farofa,  trouxe essa receita bem natalina!!! Você ira precisar dos seguintes ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de azeite 2 tiras de bacon picadas 1 cebola grande ralada 1/2 xícara de chá de uva passa branca sem semente 1/2 xícara de chá de nozes picadas 1/2 xícara de chá de ameixa  sem caroço em calda picada 1 xícara de frutas cristalizadas 3  xícaras de chá de farinha de mandioca torrada 1 pitada de sal Em um panela , frite o bacon um pouquinho, junte a manteiga o azeite aqueça adiciona a cebola e refogue .Coloque então, as frutas cristalizadas, as uvas passas, as nozes e as ameixas . Diminua o fogo, tampe e deixe assim por uns cinco minutos. Destampe e  acrescente a farinha de mandioca e o sal aos poucos, deixe aquecer e apague o fogo. Pronto!!! Farofa para acompanhar o Peru, Chester, Tender!!! Imagem retirada  do site http://www.soreceitasfaceis.com/acompanhamentos/farofa-de-natal.html

É natal e não podemos deixar de preparar esse delicioso chester, essa receita peguei aqui nos meus guardados,  sabe aquele folder que ganhamos no ato que compramos . Ingredientes 1 chester 15 cebolas bem pequenas ou 4 cebolas grandes  100 g  alho com sal 150 gramas de manteiga 500 gramas de bacon fatiado e bem fino Lave e enxugue o chester, besunte-o por dentro com manteiga, misturada com alho e sal, recheie com cebolas inteiras e amarre bem. Enrole todo o chester com as tiras de bacon amarrando quando necessário. Coloque numa forma untada e cubra com papel alumínio. Pre aqueça o forno a 180 graus 10 minutos e coloque para assar aproximadamente uma 1 hora, retire o papel alumínio e deixe dourar. Foto retirada do site http://www.saborosareceita.com.br/recipe/chester-com-bacon/

Ola, um  molho rápido e que  deixa o peru mais úmido e delicioso para acompanhar com um arroz bem soltinho!!! Primeiramente vamos organizar os ingredientes, separe: 200 g de champignon cortado 1 tablete de caldo de galinha 1/2 lata de creme de leite 3 copos de água 1 dose de vinho branco seco 1 colher de sobremesa de farinha de trigo Agora, coloque numa panela,a água, o tablete de caldo de galinha e o creme de leite.Deixe ferver e acrescente o champignom. Dissolva o trigo no vinho e acrescente ao molho até que de uma consistência certa. Experimente, verifique se precisa acrescentar mais sal, fique a seu gosto. imagem retirada https://www.h3.com/pt/ementa/champignon.html

Ola, achei essa receita guardada sabe aquela receita da Sadia, que vem junto com o tender. Ingredientes 1 tender 2 copos de vinho branco seco 1 copo de suco de laranja 1/2 copo de mel de abelha Calda de cereja, Cravos-da-índia Modo de fazer ; Com uma faca, risque o tender formando losangos. Nos cruzamentos dos riscos, espete cravo. Pincele o mel em todo o tender e coloque em forno quente. Regue o tender com o vinho, o suco de laranja e a calda de cereja. Continue regando o tender com o molho que aparece na assadeira. Tempo de forno; 40 minutos. Farofa 1 k farinha de mandioca 200 gramas de bacon bem picado 100 gramas de presunto cortado em quadradinhos 4 ovos 1 cebola picada 100 g de passas.  Preparo Numa panela frite 100 g de bacon. Acrescente o presunto e refogue. Depois, coloque a cebola e os ovos, misturando bem. Em seguida adicione a farinha e os outros ingredientes. Dicas Sirva o Tender guarnecido com batatas fritas, Ou com purê de Batatas e frutas ab

Ola, pessoal hoje irei dar uma dica como fazer um bom recheio para colocar  no peru, um toque especial pois ele já vem temperado. 1 peru congelado  4 ou 5 fatias de bacon 3 colheres de sopa de Margarina 4 cebolas médias cortadas em gomos 3 cebolas raladas 1  garrafa de vinho branco seco  1/2 kg de ameixas  pretas picadas  4 maças picadas,  100 g de nozes picadas,  100 g de passas 150 g de presunto cozido picado em tirinhas 2 pãezinhos amanhecidos, sem casca, picados e embebidos em leite frio sal pimenta recém moída - cheiro verde picado,  Prepare o Recheio: 1- Apos descongelar o peru na parte baixa da geladeira,retire os miúdos de seu interior, não lave e nem salgue, ele já vem temperado, pronto para receber o recheio e ir ao forno. Refogue os miúdos em uma panela com manteiga, cheiro verde, tomate,  a gosto .Pique-os e reserve. 2 - Misture as ameixas, as maças, as nozes e as passas.Junte os miúdos cozidos, cebola ralada, o presunto  pão embe