Bolo de cenoura com gotas de chocolate

Ola, é a receita mais simples de fazer adoro !!!

3 cenouras medias cortadas ou raladas
1 xícara de óleo
5 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado ou cristal
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de pó royal.
2 xícaras de gotas de chocolate com um pouquinho de farinha de trigo, para não deixar descer para o fundo da assadeira.

1 - Coloque no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos, o açúcar refinado, bater bem!!!
2- Agora peneire a farinha com o po royal.
3 - Acrescente a mistura do liquidificador nesta farinha e mexer bem.
4 - coloque as gotas e mexa.
5- Coloque numa forma redonda media untada com óleo ou margarina e salpique farinha de trigo e aquecer o forno 10 minutos antes a 180 graus .
6 - Deixar no forno uns 30 minutos, para saber se esta pronto é só enfiar um garfo se sair lisinho esta pronto.
7 - Espere esfriar para desenformar, muito quente ele abre.

Cobertura de brigadeiro

1 lata de leite condensado
1 creme de leite
2 colheres bem cheia de chocolate em pó 35% ou achocolatado

Misture tudo e coloque numa panela de aluminio mais grossa e mexa com o fogo alto quando estiver fervendo abaixa o fogo, mexa, até voce passar a colher na beirada da panela e fazer um risco. Pronto!! agora coloque no bolo .

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Chica Doida (receita original Dona Petronilha Quirinopolis)

Conforme Urzedo (2010,p.354) chica doida é uma iguaria muito apreciada no estado de Goiás e ganha cada vez mais apreciadores em todo pais, assim ela é sempre reinventada com outros ingredientes em novas versões dentro dos principios da gastronomia contemporânea.

Ingredientes:
25 espigas de milho verde mole
1/2 kg de linguiça de porco caseira
300 gr de queijo picado em cubos
250 g de jiló
1/2 copo de banha de porco ou óleo
2 cabeças de cebola picadas
8 dentes de alho
1 colher cheia de pimenta malagueta curtida
1 colher de sobremesa de acúcar
1 copo de água
Sal a gosto

Modo de preparo:

Rale as espigas de milho levemente. Coloque a massa em uma bacia para temperar. Em seguida, escaldar a massa na banha quente. Junte os temperos mexendo bem a massa. Enquanto isso acenda o forno em fogo médio 180 graus.Despeje a massa em um pirex ou forma de vidro e leve ao forno quente.
Para garantir uma boa textura mexa a massa, já no forno, de cinco em cinco minutos acrescentando água quente. Quando a m…

Bolacha de polvilho

Você sabia que as receitas das pessoas do campo era medidas em prato, copo, esta receita e bem popular e da autoria de minha mãe e é bem mineira....anote a receita na integra..

Ingredientes

1 prato de polvilho
1 prato de farinha de trigo
1 prato de açúcar
3 concha de óleo
2 colheres de margarina
2 colheres de pó Royal
1 prato de queijo Minas (ralado)
1 pitada de sal
3 ovos

Numa vasilha coloque todos os ingredientes e amasse, acrescente aos poucos o leite até o ponto de enrolar.
Faça uma bola com as mãos e pressione com o garfo dando o formato de uma bolacha.
Pronto ..coloque em forno bem quente. Agora é só servir.

Pudim de leite

O pudim de leite é uma sobremesa deliciosa, e é claro fácil de fazer, e quando tenho visitas é a minha sobremesa predileta, por isso compartilho esta receita retirada da embalagem do leite condensado ITALAC... anote os ingredientes para o pudim

1 caixinha de leite condensado Italac 395g
a mesma medida de leite
3 ovos
1 xicara de açúcar refinado

Modo de fazer:

1.Preaqueça o forno em temperatura média,
2.bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos.Reserve.
3.Leve ao fogo o açúcar deixe derreter acrescente meia xicara de água deixe ferver até formar um caramelo. Retire do fogo, espalhe o caramelo por toda a forma e despeje a mistura batida. Cubra com papel aluminio.

5.Leve ao forno, em banho-maria, por 1 hora e 40 minutos ou até o pudim ficar firme. Depois de uma hora elimine o papel-aluminio. Retire do forno, espere amornar e leve o pudim á geladeira por 3 horas antes de servir.
Pronto!!! agora é so servir..

Dica:
Você também poderá acrescentar 2 colheres de queijo par…

COZINHA MIX DE RECEITAS

Pesquisar este blog