Tomate recheado com queijo

Ola, esse prato é um excelente acompanhamento de peixes, de carne assada, cozida, com puré de batata .

Você ira precisar dos seguintes ingredientes:
8 tomates
300 gramas de queijo mussarela ralado (queijo parmesão ou queijo mineiro)
4 gemas
1 pacote de molho de tomate
1 cebola
azeitona, cebolinha verde picada, salsinha, cebola picada em formato redondo, orégano.
palitos de dentes para prender as tampas.

Modo de preparo:
1 - Corte a tampa dos tomates e retire as sementes, salpique sal a gosto e coloque num refratário.

2 - Numa vasilha misture as gemas na mussarela e mexa ate virar uma pasta bem consistente.Reserve.

3 - recheie cada tomate com essa pasta de queijo, tampe e espete o palito para fechar.

4 - Agora, coloque o molho, a cebola, azeitona, cebolinha, orégano.

5 - Coloque o forno a 180 graus.

Dicas; Você poderá rechear com carne moída, frango desfiado, presunto e queijo.
Bom apetite!!!

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Chica Doida (receita original Dona Petronilha Quirinopolis)

Conforme Urzedo (2010,p.354) chica doida é uma iguaria muito apreciada no estado de Goiás e ganha cada vez mais apreciadores em todo pais, assim ela é sempre reinventada com outros ingredientes em novas versões dentro dos principios da gastronomia contemporânea.

Ingredientes:
25 espigas de milho verde mole
1/2 kg de linguiça de porco caseira
300 gr de queijo picado em cubos
250 g de jiló
1/2 copo de banha de porco ou óleo
2 cabeças de cebola picadas
8 dentes de alho
1 colher cheia de pimenta malagueta curtida
1 colher de sobremesa de acúcar
1 copo de água
Sal a gosto

Modo de preparo:

Rale as espigas de milho levemente. Coloque a massa em uma bacia para temperar. Em seguida, escaldar a massa na banha quente. Junte os temperos mexendo bem a massa. Enquanto isso acenda o forno em fogo médio 180 graus.Despeje a massa em um pirex ou forma de vidro e leve ao forno quente.
Para garantir uma boa textura mexa a massa, já no forno, de cinco em cinco minutos acrescentando água quente. Quando a m…

Pratos á base de arroz

"E do simples que elaboramos pratos majestosos".

Arroz simples

1 - levar ao fogo, 2 colheres(sopa) de oleo, meia cebola picada e 1 dente de alho socado.
2 - Escolher e lavar 2 xicaras (chá) de arroz.
3 - Adicionar arroz ao refogado, salgar, mexer bem e juntar 4 xicaras (chá) de agua quente.
4 - Cozinhar em fogo lento.
Esta receita é suficiente para 4 pessoas.
Valor calórico total: 225 calorias

Arroz variado

1 - Descascar 1/2 chuchu de tamanho médio
2 - Raspar 2 cenouras de tamanho médio
3 - limpar 10 vagens
4 - lavar e picar os ingredientes acima referidos.
5 - Escolher e lavar 2 xicaras (chá) de arroz.
6 - Fazer um refogado com 2 colheres (sopa ) de oléo, 1/2 cebola e 2 tomates.
7 - Em seguida, colocar chuchu, a cenoura e as vagens já picadas.Deixar refogar.
8 - Juntar o arroz, misturar bem e salgar.
9 - Acrescentar 5 xicaras (chá) de agua fervendo.
10 - Deixar cozinhar em fogo lento.
Valor calórico total: 375 calorias

Risoto de camarão

1 - fazer uma receita de arroz simp…

A melhor receita caseira de rosca

Olá, essa receita de rosca é rápida, fácil e você só terá o trabalho de amassar, enrolar e deixar crescer no tempo certo.
Segredo de rosca, é amassar bem deixar crescer por 1 hora, fazer uma calda de açúcar e jogar coco ralado, ou para ser mais fácil usar somente leite condensado e coco, e pincelar as roscas ainda bem quente.

Anotem os ingredientes

1 quilo de farinha de trigo
5 ovos
40 gramas de manteiga
150 gramas de açúcar
30 gramas de fermento granulado ou 60 gramas de fermento fresco.
1/2 litro de leite

Modo de preparo

1 - Do 1/2 litro de leite retire uma xícara e acrescenta o fermento e misture até dissolver.Reserve.
2 - Coloque numa vasilha, os ovos, a manteiga,o açúcar e o restante do leite em temperatura morna, mais o fermento dissolvido, é mexa bem.
3 - Agora vai acrescentando a farinha de trigo, vai destrinchando a massa, sovar bastante, até dar o ponto de enrolar.
4 - Deixe descansar por uns 20 minutos.
5 - Agora enrole e deixe descansar mais 30 minutos.
6 - Pincele com …

COZINHA MIX DE RECEITAS

Pesquisar este blog