Bacalhau á Espanhola

Essa é uma receita mais econômica, rápida e fácil de fazer ;

Ingredientes

800 gramas de bacalhau
2 pimentão vermelho
2 cebolas grandes cortadas em tiras
6 tomates sem pele e sem sementes
6 batatas cortadas em quadrados e cozidas
100 gramas de azeitonas pretas
1/2 xícara de azeite

Modo de fazer

1- Deixe o bacalhau de molho na geladeira por 24 horas, trocando a água umas 4 vezes.Limpe, tire a pele e as espinhas.
2- Cozinhe o bacalhau em água, (prove o sal) e coloque para escorrer.
3- Corte as batatas e cozinhe com uma colher de chá de sal.
4- Separe Faça um molho com o azeite, cebolas, pimentões, azeitona e jogue por cima do bacalhau.
5 -Coloque com as batatas.

Pronto!!!

imagem retirada https://www.google.com.br/search?q=fazer+bacalhau+com+batata&espv=

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