Arroz com linguiça

Pessoal, esta receita foi em homenagem ao aniversario do meu cunhado foi neste sábado.... arroz com linguiça..... é muito fácil de fazer.. anotem os ingredientes...

3 copos de arroz ( faça a sua medida)
2 kilos de linguiça pode ser mixta, de porco, de frango (seu gosto)
2 cabeça de cebola pequena
3 dentes de alho socado com sal.
Cheiro verde,cebolinha, salsa...
Óleo

Modo de fazer:
Por a linguiça para fritar, com óleo(Foto). Lavar o arroz e colocar para escorrer. Quando a linguiça estiver bem frita retire em uma vasilha .Na mesma panela retire o excesso de óleo, coloque cebola e alho deixar fritar até ficar bem escura, para dar cor no arroz. Afogue o arroz, deixar fritar agora junte a linguiça e afogue com água bem quente.(Mais ou menos 1 litro de água). Deixar no fogo alto, depois quando a água secar, diminuir o fogo, até cozinhar gradativamente. Coloque cebolinha e salsa picadinha por cima e sirva. Bom Apetite!!!

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