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Bolo Nega Maluca


Aqui, em casa toda semana tem que ter um bolo. No final do dia é sempre bom chegar e ter na cozinha algo gostoso, então resolvi hoje fazer o bolo Nega Maluca os ingredientes utilizados são:

Para o Bolo

4 ovos
3 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de açúcar
1 xicara de nescau (Toddy,chocolate do padre)
1 xicara de oleo (menos um dedo)
1 xicara de leite quente
1 colher de sobremesa de po royal
1 pitada de sal

Modo de fazer:

Coloque os ovos para bater no liquidificador ate tirar o cheiro, depois coloque o oléo, açúcar, nescau e por último o leite quente. Numa vasilha,coloque a farinha de trigo,e os ingredientes batidos, mexa até dissolver bem a farinha de trigo, e acrescente o pó royal. Untar uma forma com oleo e farinha para facilitar desenformar. Coloque no forno aquecido.

Para a cobertura

4 colheres de nescau
1 xicara de açucar
2 colheres de margarina
1/2 xicara de leite
1/2 lata de leite condensado
Coloque tudo numa panela e deixe ferver ate engrossar a calda.
colocar no bolo ainda quente.





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