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Rosca Rápida

Lanche rápido e facil de fazer,voce pode até congelar... esta receita leva os seguintes ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 tablete de fermento
1 copo de água morna
1 chavena de manteiga
6 ovos
sal

Modo de fazer:
Bate no liquidificador. Amasse com farinha até o ponto macio. Faz as bolinhas e deixe crescer. Abre as bolinhas com as pontas dos dedos, como se fossem uma mini-pizza. Coloque no meio manteiga de leite, acúcar e canela como recheio e feche dobrando em 4 pontas, prendendo bem.Deixa crescer, com a dobra voltada para baixo. Póe no tabuleiro, depois de crescida para assar. Passe calda de açúcar ou manteiga por cima, ainda quente.


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Anotem os ingredientes

1 quilo de farinha de trigo
5 ovos
40 gramas de manteiga
150 gramas de açúcar
30 gramas de fermento granulado ou 60 gramas de fermento fresco.
1/2 litro de leite

Modo de preparo

1 - Do 1/2 litro de leite retire uma xícara e acrescenta o fermento e misture até dissolver.Reserve.
2 - Coloque numa vasilha, os ovos, a manteiga,o açúcar e o restante do leite em temperatura morna, mais o fermento dissolvido, é mexa bem.
3 - Agora vai acrescentando a farinha de trigo, vai destrinchando a massa, sovar bastante, até dar o ponto de enrolar.
4 - Deixe descansar por uns 20 minutos.
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2 cabeças de cebola picadas
8 dentes de alho
1 colher cheia de pimenta malagueta curtida
1 colher de sobremesa de acúcar
1 copo de água
Sal a gosto

Modo de preparo:

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