Lingua ao molho

Antes de preparar a lingua é necessário bater nela, isso mesmo, bater pode ser na pia, para amolece-la. Otimo.. agora é necessário fervê-la com água e sal na panela de pressão,durante umas 2 horas, até que a pele possa ser retirada com facilidade ou até cozinha-la. Depois deve ser continuado o cozimento, com o preparo de um molho.

Ingredientes:
2 linguas pequenas
1 cebola
5 dentes de alho
1 lata de molho de tomate.
1 lata de ervilhas
Cebolinha verde,salsa,coentro, pimenta de cheiro a gosto.
Modo de fazer:
Prepare um molho com: oléo, margarina, ou manteiga, cebola em rodelas, o alho, e cheiros verde,o molho de tomate e engrosse o molho com 1/2 colher de farinha de trigo e ponha as fatias de lingua, deixando que ferva perto de 10 minutos.

Acompanhamento: Sirva com purê de batatas ou com arroz bem soltinho.
Bom eu fiz com arroz bem soltinho!!! veja que delicia!!!.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

BISCOITO DE NATAL

Bolo de cenoura com gotas de chocolate

Ola, é a receita mais simples de fazer adoro !!! 3 cenouras medias cortadas ou raladas 1 xícara de óleo 5 ovos 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado ou cristal 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de pó royal. 2 xícaras de gotas de chocolate com um pouquinho de farinha de trigo, para não deixar descer para o fundo da assadeira. 1 - Coloque no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos, o açúcar refinado, bater bem!!! 2- Agora peneire a farinha com o po royal. 3 - Acrescente a mistura do liquidificador nesta farinha e mexer bem. 4 - coloque as gotas e mexa. 5- Coloque numa forma redonda media untada com óleo ou margarina e salpique farinha de trigo e aquecer o forno 10 minutos antes a 180 graus . 6 - Deixar no forno uns 30 minutos, para saber se esta pronto é só enfiar um garfo se sair lisinho esta pronto. 7 - Espere esfriar para desenformar, muito quente ele abre. Cobertura de brigadeiro 1 lata de leite condensado 1 creme...

Como fazer Bolo Bombom

Toda comemoração merece um bolo bem recheado e bonito, hoje irei ensinar como fazer bolo fácil, econômico e rápido. Para fazer um bolo exige 5 passos fundamentais. 1 - Como preparar a massa 2 - Como Rechear o bolo 3 - Como preparar o bolo para receber o recheio 4 - Como rechear e acondicionar o bolo na forma 5 - Como decorar o bolo 1-COMO PREPARAR A MASSA Ingredientes 6 ovos 2 gramas de sal 80 ml de óleo 180 ml de leite 250 gramas de açúcar 200 gramas de farinha de trigo 50 gramas de leite em pó. 10 gramas de fermento em pó 1- Coloque as claras para bater com o sal, até o ponto de suspiro 2 - Coloque as gemas uma a uma. 3 - acrescenta o açúcar refinado aos poucos e deixar bater uns 3 minutos. 4 - Junte o óleo e o leite e coloque 1 minuto no microondas para amornar, e coloque na batedeira lentamente e desligue. 5 - Agora coloque a farinha, o leite em pó, e o fermento em pó peneirados. 6 - Untar uma assadeira de 25 cm ou três de 20 cm. 2 - COMO RECHEAR...

COZINHA MIX DE RECEITAS

Pesquisar este blog