Sequilho ou Quebrador

Ingredientes

1 xicara rasa de açúcar
2 gemas
1 ovo
1 pires de coco ralado
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1colher (chá) de fermento pó royal
1 pitada de sal, polvilho

Modo de fazer

Misture os ingredientes pondo polvilho até o ponto de enrolar.
Faça bolinhas ou amasse com o grafo e leve a assar em forno brando.
Receita retirada do livro cozinha goiana Bariani Ortencio

maisculinaria.net/.../07/sequilhos.jpg?w=300

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