Torta de suspiros e peras

Ingredientes

6 pêras
1/2 xicara de chá de açúcar
1/2 xicara chá de vinho tinto
1 tablete de chocolate meio amargo
4 xicaras chá de suspiros médios
1 xicara chá de leite fresco
1 colher chá de essência de baunilha
3 colheres sopa de açúcar

Modo de fazer

Descaque as pêras e corte em cubos
coloque em uma panela com o açúcar e o vinho. Leve ao fogo por cerca de 10 minutos, em fogo baixo. Deixe amornar
Escorra as peras em uma peneira e coloque meia xicara chá da calda que escorrer das peras com o chocolate em banho-maria, até derreter bem. Reserve
Bata o chantilly
Coloque o creme de leite, a baunilha e o açúcar em uma batedeira e bata até que encorpe e forme picos . Reserve.
Montagem: em uma forma de fundo falso média, coloque uma camada de suspiro.
Por cima, distribua um pouco de nozes, de chantilly e de calda de chocolate
Faça uma nova camada com o restante do suspiro, das peras, das nozes e do chantilly.
Enfeite com a calda de chocolate e leve á geladeira por cerca de 2 horas, para gelar bem.
Retire da forma e sirva

Receita cedida pela Peras Americanas USA PEARS, ao jornal popular .

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

BISCOITO DE NATAL

Como fazer Bolo Bombom

Toda comemoração merece um bolo bem recheado e bonito, hoje irei ensinar como fazer bolo fácil, econômico e rápido. Para fazer um bolo exige 5 passos fundamentais. 1 - Como preparar a massa 2 - Como Rechear o bolo 3 - Como preparar o bolo para receber o recheio 4 - Como rechear e acondicionar o bolo na forma 5 - Como decorar o bolo 1-COMO PREPARAR A MASSA Ingredientes 6 ovos 2 gramas de sal 80 ml de óleo 180 ml de leite 250 gramas de açúcar 200 gramas de farinha de trigo 50 gramas de leite em pó. 10 gramas de fermento em pó 1- Coloque as claras para bater com o sal, até o ponto de suspiro 2 - Coloque as gemas uma a uma. 3 - acrescenta o açúcar refinado aos poucos e deixar bater uns 3 minutos. 4 - Junte o óleo e o leite e coloque 1 minuto no microondas para amornar, e coloque na batedeira lentamente e desligue. 5 - Agora coloque a farinha, o leite em pó, e o fermento em pó peneirados. 6 - Untar uma assadeira de 25 cm ou três de 20 cm. 2 - COMO RECHEAR...

Bolo de cenoura com gotas de chocolate

Ola, é a receita mais simples de fazer adoro !!! 3 cenouras medias cortadas ou raladas 1 xícara de óleo 5 ovos 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado ou cristal 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de pó royal. 2 xícaras de gotas de chocolate com um pouquinho de farinha de trigo, para não deixar descer para o fundo da assadeira. 1 - Coloque no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos, o açúcar refinado, bater bem!!! 2- Agora peneire a farinha com o po royal. 3 - Acrescente a mistura do liquidificador nesta farinha e mexer bem. 4 - coloque as gotas e mexa. 5- Coloque numa forma redonda media untada com óleo ou margarina e salpique farinha de trigo e aquecer o forno 10 minutos antes a 180 graus . 6 - Deixar no forno uns 30 minutos, para saber se esta pronto é só enfiar um garfo se sair lisinho esta pronto. 7 - Espere esfriar para desenformar, muito quente ele abre. Cobertura de brigadeiro 1 lata de leite condensado 1 creme...

COZINHA MIX DE RECEITAS

Pesquisar este blog